第两百二十一章 难道就是隐世世家的底蕴
姽婳晴雨提示您:看后求收藏(第两百二十一章 难道就是隐世世家的底蕴,天降锦鲤宝宝,我在荒年旺家添财,姽婳晴雨,落伍文学网),接着再看更方便。
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。
吴婆子端着托盘,小福丫也捧着一个小托盘,上面放着一盘炸薯条,一小碟番茄酱——番茄酱是她空间里的,用完就没了。不过,熬番茄酱应该跟熬果酱差不多吧,她改天试试。
半躺在客房的床上,终于缓过劲儿的知府夫人,听到动静,坐起身来让丫鬟帮她整理发饰。刚收拾好,吴婆子便来请她们入席了。
吴婆子笑道:“没啥好东西招待贵客,您就将就着用些吧!”
“蟹粉豆腐?松鼠鳜鱼?西湖牛肉羹……夫人,这不是苏杭那边的名菜吗?”钗儿小声地惊呼道。这家人到底什么来头?居然会地道的苏帮菜,难道她们知道夫人是苏州那边远嫁过来的?
知府夫人嗔怪地瞪了她一眼,道:“你这小丫头,干啥一惊一乍的?也不怕人笑话。咦?这难道是传说中的‘玲珑牡丹鮓’?”
这道菜,还是她在《清异录》中看过的:“吴越有一种玲珑牡丹鲊,以鱼、叶汁成牡丹状,既熟,出盘中,微红如初开牡丹。”这道菜在江南已经失传已久,没想到在这儿看到了。这难道就是隐世世家的底蕴?
不得不说,这个美丽的误会,在知府夫人的心中又加深了一层,几乎可以说是深信不疑。
吴婆子看了一眼小福丫,含笑道:“确是这个名字。这道菜,好像哪句诗里提到过的。”
“竹叶饮为甘露色,莲花鲊作肉芝香。”知府夫人脱口而出,问道,“是不是这句?”
吴婆子不好意思地道:“好像是吧?老婆子我不识字,不懂这个。快尝尝,凉了就不好吃了!”
知府夫人不再客气,尝了一口后,点头不已地道:“色泽红亮、鱼鲜滑嫩,形美味美,五香味与松柏茶香味融为一体,口味独特、妙不可言哪!”
小碟中鱼鮓斗围成牡丹花形状。佐以吊好的清汤,制好的绿叶或小菜心用汤苽后摆入盅内。此馔形如牡丹初开,汤清澈醇厚,鱼鲜嫩滑,一看就是宴席之珍品。知府夫人没想到,在这看似简朴的宋家,居然能尝到失传已久的美味佳肴,真是不虚此行哪!
世家出身的知府夫人,深知有底蕴的世家,都会珍藏一些宝贵的食谱,作为传家之用。有的则陪嫁给受宠的闺女,增加其在夫家的底气。宋家隐藏的也太好了吧?如果没有进一步了解,她真以为这家是农户出身呢!
孩子们从碧纱橱出来,梳了头,漱了口,一个个乖乖地坐在椅子上等投喂。宋老二给做的宝宝椅,可算是有了用武之地。小安安新奇地坐
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!
本章未完,点击下一页继续阅读。